Comensais

Caros leitores,
O site será devidamente atualizado na semana que vem. Esta semana enfrentamos graves problemas técnicos (leia-se: cansaço).

É um prato versátil, que funciona maravilhosamente bem em diversas ocasiões, tais como:
* Quem não sabe cozinhar e quer impressionar a sogra, o pretendente, os amigos. Aliás, até pouco tempo atrás, era o único prato do repertório culinário da autora desse texto, além de ovo mexido e brigadeiro.
* Volta da balada com necessidade imediata de […]

Se há uma coisa que considero fundamental para levar a sério um estabelecimento que serve comida é o frescor do que vêm à mesa. Basta desconfiar de uma alface desanimada na salada e todo o meu ser se enche de desprezo pelo lugar – pior ainda se for um restaurante caro.
Pois bem, esse definitivamente não […]

Eu não tomo café mas, claro, não dispenso os petit four que sempre vêm acompanhando os chazinhos e cafezinhos ao final das refeições. Até porque, para mim, eles normalmente substituem a sobremesa, que eu evito ao máximo pedir (ok, como se petit four fosse muito diet…).
E de todos aqueles biscoitinhos insossos com gosto de fécula […]

Faz frio em São Paulo. Muito. Estou assoberbado de trabalho. Feliz, podendo, finalmente, planejar algumas coisas muito boas na vida. Mas ainda assim assoberbado. Como é que vou dar conta disso tudo?, me pergunto. Sem obter respostas, às vezes me rendo. Foi assim no fim de semana. E tudo se tornou muito mais fácil com […]

Eu sentia uma carência. Gosto de um bom hambúrguer. Convivi com os servidos pelo Joe & Leo´s e sentia falta desta possibilidade. A opção de comer um hambúrguer farto, assado ao gosto do cliente, bem acompanhado. A opção de me desviar do McDonald’s ou do Burger King.
Porém, acontecimentos da vida me levaram a optar […]