Comensais

“Mulheres com desejo querem chocolates, mulheres apaixonadas querem diamantes.” Quem soltou essa frase foi a minha amiga Bel, a quem dedico esse texto, enquanto papeávamos sobre a fascinação que o chocolate pode exercer sobre as mulheres. Mais tarde, lembrando da nossa conversa, comecei a refletir sobre o assunto. Nunca entendi muito bem essa loucura que […]

Almoçar em churrascaria nunca é um programa que eu me animo, sempre acho o serviço corrido, a comida mediana e o ambiente confuso de mais para tornar uma refeição agradável. Mas tudo é diferente quando estou falando da Fogo de Chão, de Brasília, não posso opinar sobre as outras filiais, mas se esta servir como […]

Milhas aéreas por vencer… Uma amiga morando por lá… Outros amigos interessados em assistir ao Clássico Brasil X Argentina… E fomos para a capital mineira.
O propósito deste site não é futebol. Ou teria que escrever no que eu concordo e no que eu discordo com relação à convocação, esquema tático, ter um anão da Branca […]

Parar o mundo. Interromper o fluxo de trabalho, de preocupações cotidianas, de estresse. É exatamente essa a sensação de passar um fim de semana na Ilha do Mel, no litoral paranaense, em pleno inverno. Friozinho, mas com sol, céu azul, nenhuma nuvem no horizonte.
Já chegarei na comida, ingrediente importante desse texto. Estou contextualizando. A Ilha […]

            Minha mãe sempre se preocupou muito com a minha educação. Mas não refiro-me apenas à escola, notas e boas maneiras em geral, mas também ao refinamento, a sofisticação, a cultura… o jenêssequá. E a educação gastronômica era parte importante dessa complexa formação.
            Assim, desde muito pequena eu era conduzida a um ritual – bastante […]

NYC é uma cidade fascinante com sempre mais um restaurante encantador. A cidade tem a incrível capacidade de se reinventar e ter sempre um novo bairro que está na moda, onde há no mínimo 5 restaurantes da moda e 3 boates. O bairro do momento é o meatpacking district, que já foi a zona dos […]

São Paulo é uma cidade cheia de cantinas, dada a imigração, mas poucas são famosas e consideradas instituições. Eu já fui em alguma delas e desta vez fui à Família Mancini, uma das mais tradicionais, no bairro de Bela Vista, que não deixa de tornar o jantar uma experiência. Este restaurante faz parte de um […]