Curiosidade insaciável
Mudei de cabeleireiro. O novo fica em Ipanema, num prédio comercial/residencial na rua Maria Quitéria. Enquanto ele me atendia descobri que ali embaixo, exatamente no primeiro andar do prédio, funciona um restaurante. Não um restaurante tradicional. Na verdade, um “estúdio” do José Hugo Celidônio, onde são dadas aulas de culinária e […]
Essa aconteceu com uma amiga quando ela era adolescente, na época do primeiro Rock in Rio, meados dos anos 80. Nessa época, a mãe dela namorava firme um carioca, e as duas costumavam passar as férias no Rio de Janeiro, no apartamento dele. Boa praça, ele não se importou de hospedar cerca de oito adolescentes […]
Mais uma da temporada na Itália. Em outro texto publicado aqui, contei uma aventura gastronômica que envolvia uma galinha, uma colher de pau e três mulheres – uma senhora de 70 anos, sua sobrinha, com 24, e a neta, no auge dos 15 aninhos – que foram morar uns tempos com um padre, filho da […]
Depois de muito ler sobre o novo Market, em Ipanema, eu e Marido resolvemos experimentar.
A primeira dificuldade foi encontrar o lugar. Uma portinha, em plena Visconde de Pirajá. Passada a portinha, chega-se a um pátio enorme, com mesas ao ar livre e outras no salão de trás, todo em vidro e com ar-condicionado. A […]
A tradição é algo que, por vezes, descamba em decadência. Restaurantes saudosos de tempos de maior e melhor freqüência. Carentes por um cozinheiro que faleceu e levou consigo seus temperos mais secretos. Restaurantes que só persistem por um capricho persistente de um dono que prima por honrar o passado glorioso da casa esquecida.
Não é o […]
