Comensais

A tradição é algo que, por vezes, descamba em decadência. Restaurantes saudosos de tempos de maior e melhor freqüência. Carentes por um cozinheiro que faleceu e levou consigo seus temperos mais secretos. Restaurantes que só persistem por um capricho persistente de um dono que prima por honrar o passado glorioso da casa esquecida.
Não é o […]

Milhas aéreas por vencer… Uma amiga morando por lá… Outros amigos interessados em assistir ao Clássico Brasil X Argentina… E fomos para a capital mineira.
O propósito deste site não é futebol. Ou teria que escrever no que eu concordo e no que eu discordo com relação à convocação, esquema tático, ter um anão da Branca […]

Não esperem prova de conhecimento sobre o assunto. Não sou um grande entendido sobre comida mexicana. Comida mexicana não é uma novidade em Fortaleza. Mas eu vou me voltar ao restaurante mais recente que abriu com tal foco, o Azteca de Ouro.
Chegamos ao local. Optamos por uma mesa interna. Ambiente bem decorado, em tons amadeirados […]

Eu sentia uma carência. Gosto de um bom hambúrguer. Convivi com os servidos pelo Joe & Leo´s e sentia falta desta possibilidade. A opção de comer um hambúrguer farto, assado ao gosto do cliente, bem acompanhado. A opção de me desviar do McDonald’s ou do Burger King.
Porém, acontecimentos da vida me levaram a optar […]

Aproveitando-se das férias da namorada e de autorizações bondosas dos chefes, transformei uma sexta e uma segunda normais em feriados. Rumamos para um passeio por Natal e Pipa, no Rio Grande do Norte.

Noite de sexta em Natal. São Pedro, com seu senso de humor direcionado ao meu feriado particular, joga tanta água sobre as nossas cabeças que há de se pensar em construir uma arca e salvar um casal de cada bicho (menos uma dupla de mosquitos da dengue e uma de Pinschers, pois estas são espécies dispensáveis).

Diante do “toró”, dispensamos o barzinho legalzinho e fomos ao restaurante Camarões. Fila de espera. Os deuses sabem que eu odeio fila de espera, mas a curiosidade pelo tão falado restaurante era grande. E a fila de espera era guarnecida de serviço e de bancos. Então, enquanto se toma uma cerveja e se come um excepcional pastel de camarão, esperar já não é difícil.

Após uma festa de proporções etílicas intensas, acordamos no sábado com o corpo desnorteado pela fadiga. Aquilo que o público chama de ressaca. Perguntado sobre o que faríamos e diante de um (atípico) fim-de-semana sem casamentos, aniversários ou outros compromissos sociais, sugeri: “Vamos para Guaramiranga”.

Aqui cabe uma importante observação: o Ceará pode ser famoso por suas praias, mas há, pelo menos, três complexos de serras que merecem maior fama no meio turístico. O mais próximo é o Maciço de Baturité, sendo que seu destaque fica pela mais conhecida e charmosa cidade: Guaramiranga.