Curiosidade insaciável
Vou explicar porque o meu maior desejo nesse fim de ano é passar um reveillon bem tranqüilo, em casa, só com marido e filha, uma ceia gostosa, champagne e muita paz. Faz uns dois anos que deixamos de viajar nessa época, e agora estamos quase certos que também não queremos festar.
Eu tenho um vasto currículo […]
Bem, eu já comentei em outro texto publicado aqui que tenho pavor de dieta. Que acredito em exercício constante e alimentação equilibrada pra manter a forma. Que dieta é coisa de gordo – parece óbvio, mas me refiro àquela ou àquele parente que todo mundo tem que vive de dieta mas nunca emagrece. Claro, o […]
Todos os que têm um mínimo de respeito pela gastronomia irão concordar comigo. De uns anos para cá as cidades foram invadidas por uma espécie de restaurante incompreensível para mim. As churrascarias. Calma, não estou falando daqueles antigos e tradicionais restaurantes em que – embora nunca tenham sido o meu gênero preferido – os garçons […]
Eu sei que a onda de saudosismo dos anos 80 já deu pra bola, mas sofri um ataque de nostalgia gastronômica e não consigo evitar o assunto. Parte da minha infância e adolescência se passou naquela década, e toda vez que minha filha, no auge da curiosidade dos dez anos de idade, me pergunta como […]
Muita gente deve ter lido a reportagem da Veja dessa semana sobre “a dieta do pensamento”, por isso nem vou perder tempo em explicações mais detalhadas. Basicamente, segundo a “nova” terapia, emagrece quem “pensa” magro e engorda – ou permanece gordo – quem “pensa” gordo. Gente, descobriram a América! Como é que ninguém tinha percebido […]
Essa aconteceu com uma amiga quando ela era adolescente, na época do primeiro Rock in Rio, meados dos anos 80. Nessa época, a mãe dela namorava firme um carioca, e as duas costumavam passar as férias no Rio de Janeiro, no apartamento dele. Boa praça, ele não se importou de hospedar cerca de oito adolescentes […]
Mais uma da temporada na Itália. Em outro texto publicado aqui, contei uma aventura gastronômica que envolvia uma galinha, uma colher de pau e três mulheres – uma senhora de 70 anos, sua sobrinha, com 24, e a neta, no auge dos 15 aninhos – que foram morar uns tempos com um padre, filho da […]
