Delícia estranha: caviar de maracujá
Por Paulo Polzonoff Jr | 29 de Janeiro de 2008.Ainda não fiz, mas estou com vontade.
A receita a a aventura toda que foi produzir esta iguaria você encontra aqui.
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Uia, agradeço o link e a referência!
Com este feriado do carnaval irei testar o spaghetti e outros sabores de caviar.
Oi, Vitor,
Estou acompanhando a série. Eu tenho restrições a algumas coisas desta tal culinária molecular. Mas não posso negar que o caviar de maracujá me fascinou. Prometo tentar fazer um dia.
Espero que você publique o resultado do spaghetti de parmesão. Parece bom também.
abs