Comensais

São Paulo é uma cidade cheia de cantinas, dada a imigração, mas poucas são famosas e consideradas instituições. Eu já fui em alguma delas e desta vez fui à Família Mancini, uma das mais tradicionais, no bairro de Bela Vista, que não deixa de tornar o jantar uma experiência. Este restaurante faz parte de um complexo da família em questão que é dividido em estilo: o mais refinado, pizzaria e a cantina em uma charmosa ruazinha.

O restaurante tem a típica decoração de toalhas xadrez e garrafas de vinho penduradas no teto. Este tipo de lugar sempre me parece poluído visualmente mas acho que faz parte da experiência. O espaço é grande e dividido em várias salas, o que faz com que você se sinta ainda mais em casa.

Começamos pelo balcão de aperitivos, que tem uma boa seleção de queijos e entradinhas, como berinjelas, abobrinhas e frios. Os sabores são simples como devem ser e os produtos são de qualidade. Junto com a cestinha de pães, fazem a festa de qualquer mesa.

A carta de vinhos é bem completa, mas com preços um pouco acima do que eu espero de um restaurante mais informal, como é a proposta de lá. Os pratos principais são grandes e devem ser divididos por pelo menos três pessoas. Para um jantar de dia da semana, servem tranquilamente quatro pessoas. Existe uma gama de opções de massas, recheadas ou não, com uma variedade infinita de molhos para você escolher. Tenho que admitir que um menu assim me intimida e eu fico um pouco desnorteado.

Escolhemos um fusili  (por algum motivo que desconheço, em São Paulo é uma massa longa e retorcida, ao contrário do parafuso que compramos no supermercado) com molho de tomate e manjericão, com polpete de carne. A massa era fresca e estava muito gostosa, macia e esponjosa como deve ser. O molho eu achei um pouco sem gosto. Faltou a profundidade que eu esperava, aquela sensação de que a nona Mancini passou a tarde na cozinha deixando o molho engrossar.

O serviço é um pouco impessoal e corrido, acho que devido ao tamanho do restaurante e ao movimento, que é incrível. Este é mais um problema de um restaurante que quer passar a idéia de uma extensão da cozinha da família. No final das contas, acho que há opções melhores do que essa com o mesmo estilo em São Paulo, e talvez ainda um pouco mais baratas.

Rating:

Família Mancini
Rua Avanhandava, 81
Bela Vista - São Paulo
Tel - 11 3256-4320